Sobald die Villa Toppo-Florio aus dem 18. Jahrhundert restauriert ist, wird das Museum der Weinkultur wieder dorthin verlegt. Derzeit befindet es sich in der anliegenden Mittelschule.

Im Museum entdeckt der Besucher die verschiedenen Phasen der Weinherstellung – Anbau, Vinifikation, Vertrieb, Weinproben und mit der Weinherstellung verbundene handwerkliche Tätigkeiten.

Ausgestellt sind u.a. Instrumente zur Temperaturmessung der Böden, Werkzeuge für die Vorbereitung der Weinberge, Werkzeuge für die Anpflanzung der Reben und Geräte für die Weinlese und Pflege der Weinstöcke.

Anhand dieser interessanten Kollektion erhält der Besucher viele Informationen über die Techniken der Weinherstellung, die Weinkellerei und die Bottiche, die Instrumente zum Pressen der Trauben und die Behälter, in denen der Wein gärt, die Maßeinheiten, die Behälter und die Geräte zur Abfüllung sowie über die önologischen Instrumente für die Qualitätskontrolle der Weine.

Im Museum befindet sich auch eine rekonstruierte alte Böttcherwerkstatt, in der die Besucher die Geräte und rudimentären Maschinen bestaunen können, die zur Fassherstellung benötigt wurden.